🎉 一口正宗的马蹄糕的做法 🍯
发布时间：2025-05-08 07:26:15来源：
马蹄糕是广东的传统小吃之一，晶莹剔透的外观和Q弹软糯的口感让人欲罢不能！今天就来教大家制作这道经典美食吧～✨
首先准备食材：新鲜马蹄粉（150g）、清水（500ml）、红糖或白糖（适量）。第一步，将一部分马蹄粉与冷水混合成糊状，搅拌均匀备用。接着，在锅中加入剩余的水和糖，小火加热至糖完全融化后稍微冷却。然后将热糖水慢慢倒入马蹄粉糊中，边倒边快速搅拌，确保混合均匀无颗粒。倒入模具前，记得在底部铺一层保鲜膜，方便脱模哦～💚
将混合液倒入模具，上锅蒸约20分钟，期间可用牙签插入测试熟度。待冷却后切块即可享用！这款马蹄糕晶莹剔透，带着淡淡的马蹄清香，甜而不腻，简直是下午茶的最佳选择！🍴
快动手试试吧～😋 保证让你回味无穷！
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