🌟家庭省油版水煮巴沙鱼片(超详细)的做法_家
发布时间：2025-05-08 07:33:22来源：
想吃水煮鱼又怕太油腻？别担心！今天教大家做一道家庭版的【省油版水煮巴沙鱼片】✨。这道菜不仅简单易学，而且健康低脂，非常适合追求清淡饮食的你！
首先准备好食材：新鲜巴沙鱼片250g、豆芽适量、金针菇一小把、姜蒜末少许、干辣椒几个🌶️。腌制鱼片时加入一点料酒、盐和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样能让鱼肉更加嫩滑哦～🐟
接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入适量清水烧开。等水沸腾后，先下豆芽和金针菇焯熟捞出铺底，然后轻轻滑入腌好的鱼片，用筷子快速拨散，待鱼片变白即可捞起。最后撒上切段的干辣椒和葱花，淋上热油，瞬间香气四溢～🔥
是不是很简单？快试试吧！这道菜色香味俱全，还少了传统水煮鱼的油腻感，绝对是家庭聚餐的好选择～🍲
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
