中秋冰皮月饼做法揭不是大班的 🍮✨
发布时间：2025-05-08 10:31:22来源：
🌟【前言】月饼季又到了！今年想尝试一款特别的冰皮月饼，告别传统大饼的油腻感，让中秋的味道更清新。虽然不是“大班”的那种经典款，但这款冰皮月饼同样能带来满满的幸福感哦！👀
🍰【制作步骤】首先准备好材料：糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、牛奶和植物油。将这些混合均匀后蒸熟，放凉备用。接着就是冰皮的关键——揉面团。将蒸好的面团揉至光滑，分成小剂子，包入喜欢的馅料，如红豆沙、抹茶馅或奶黄馅。最后放入模具中压制成型，放进冰箱冷藏几小时，冰皮月饼就完成啦！❄️
🥮【小贴士】记得在操作时撒些熟糯米粉防粘，这样冰皮月饼才能更加完整美观。冷藏后的冰皮月饼口感Q弹软糯，一口咬下去，甜蜜滋味瞬间在舌尖绽放。😋
🎉快来试试吧，用这份简单易学的配方，为自己和家人制作一份独特的中秋礼物吧！🌕✨
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