伯爵红茶蜜桃蛋糕，清甜不腻的做法 🍰🍵🍑
发布时间：2025-05-08 13:40:09来源：
✨前言✨
在这个忙碌的生活里，偶尔也需要一点小确幸来治愈自己。今天就来分享一款既好看又美味的伯爵红茶蜜桃蛋糕！这款蛋糕融合了伯爵红茶的优雅香气和蜜桃的甜美多汁，每一口都能感受到清新与甜蜜交织的美好。无论是下午茶时光还是朋友聚会，它都会成为全场焦点哦！
🌟准备材料🌟
首先准备好所有需要的食材：低筋面粉100g、鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶50ml、植物油40ml、伯爵红茶包2个、新鲜蜜桃1个以及适量奶油和糖粉装饰。材料简单但每一样都很重要，记得提前将鸡蛋从冰箱取出回温。
🌺制作步骤🌺
第一步是泡制伯爵红茶液，用热水冲开红茶包后放凉备用；接着分离蛋黄蛋白，将蛋黄加入糖中搅拌均匀，再依次倒入牛奶、植物油以及红茶液混合均匀。筛入低筋面粉轻轻拌匀，形成细腻的面糊。
第二步打发蛋白至硬性发泡，分三次加入细砂糖，确保蛋糕体蓬松轻盈。最后将蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具铺平，放入预热好的烤箱烘烤约30分钟即可。
🍑装饰完成🍑
出炉后的蛋糕冷却后切片，摆上切块的新鲜蜜桃，涂抹一层薄薄的奶油并撒上糖粉点缀，瞬间颜值爆表！入口时能感受到红茶的清香与蜜桃的果香交织，让人回味无穷～
快来试试吧！💕
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