🌟希腊酸奶(超级简单,无糖)的做法🍴
发布时间:2025-05-08 15:07:01来源:
希腊酸奶不仅口感醇厚,还富含蛋白质,简直是健康早餐的最佳选择!😋 下面就跟着步骤一起动手做吧~
首先准备好材料:新鲜牛奶🥛 和原味酸奶菌种或者一小杯市售的希腊酸奶作为发酵引子。接着将牛奶加热至85℃左右杀菌,然后冷却到40-43℃,这个温度最适合益生菌生长哦!倒入酸奶菌种搅拌均匀后,倒入保温容器中,保持恒温8小时进行发酵。发酵完成后,将凝固的酸奶用纱布包裹起来,悬挂沥干2-3小时,这样就能得到浓稠的希腊酸奶啦~✨
最后放入冰箱冷藏几小时,让味道更加浓郁。无糖版本更健康,适合追求低卡路里的小伙伴们!🏃♀️ 这样一款简单又营养的希腊酸奶就完成啦,快来试试吧~💚
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