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🌸 麻婆豆腐(家常简易版)的做法 🍜

发布时间:2025-05-09 01:23:48来源:

有没有人和我一样,一想到麻婆豆腐就流口水?这道经典的川菜,香辣过瘾又下饭!今天就来分享一个家常简易版的做法,简单几步就能搞定,快来一起试试吧!💪

首先准备好食材:嫩豆腐一块、牛肉末或猪肉末适量、豆瓣酱两勺、蒜末姜末少许,还有花椒粉和辣椒粉。💡

1️⃣ 豆腐切块后用热水焯一下,去掉豆腥味;

2️⃣ 锅里热油爆香蒜末姜末,加入肉末炒至变色;

3️⃣ 倒入豆瓣酱翻炒出红油,再加水煮开;

4️⃣ 放入豆腐轻轻推匀,小火慢炖几分钟让豆腐入味;

5️⃣ 最后撒上花椒粉和辣椒粉,淋点香油即可出锅!✨

装盘后撒些葱花点缀,看着就超有食欲!😋 这样做出的麻婆豆腐麻辣鲜香,入口即化,绝对是米饭杀手!快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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