🌟美食分享糯米鸡（早茶必点）的做法 🍚🐔
发布时间：2025-05-09 03:29:49来源：
提到早茶，怎能少得了一道经典美味——糯米鸡！这款传统粤式点心，外皮金黄酥脆，内馅软糯鲜香，每一口都是幸福的味道。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味吧！🍴
首先准备好主要食材：糯米、鸡肉丁、香菇、虾米和咸蛋黄等。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米更松软。接着将鸡肉丁用生抽、老抽腌制入味，再搭配香菇、虾米一起炒香。别忘了加入一颗咸蛋黄，这可是点睛之笔哦！🍳
接下来就是包裹环节啦！用荷叶或锡纸将调好的糯米和馅料包裹成小包，最后放入蒸锅中蒸制20分钟即可。当热腾腾的糯米鸡端上桌时，那扑鼻的香气简直让人垂涎三尺！😋
快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖的早餐时光！💛
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