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🌟老干妈鲜贝这样做,简单又美味!🌟

发布时间:2025-05-09 05:17:13来源:

老干妈鲜贝是一道色香味俱全的家常菜,鲜贝的嫩滑搭配老干妈的香辣,简直是味蕾的双重享受!✨第一步,准备好新鲜的鲜贝和一瓶正宗的老干妈辣椒酱。剥好的鲜贝放入碗中,用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥增香。接着,热锅凉油,将腌好的鲜贝下锅快速翻炒至变色,盛出备用。🔥

第二步,另起锅加热,倒入适量植物油,放入切好的姜蒜末爆香,再加入一勺老干妈辣椒酱,小火炒出红油。此时,把之前炒过的鲜贝倒回锅中,与调料充分混合,加入少量清水焖煮片刻,让鲜贝吸收浓郁的酱汁。🍲

最后一步,撒上葱花点缀,大火收汁即可出锅。一盘香气扑鼻、辣而不燥的【老干妈鲜贝】就完成啦!😋快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴

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