🌟意大利食谱Osso Buco Milanese 🍷🍴
发布时间：2025-05-09 06:35:54来源：
在意大利北部的米兰，有一道传统菜肴Osso Buco Milanese（米兰烩牛膝），堪称经典中的经典！这道菜以其独特的风味和浓郁的口感征服了无数美食爱好者的心。今天就让我们一起探索这道美味吧！😋
首先，主料是精选的小牛腿骨，每一块都带有丰富的骨髓，这是整道菜的灵魂所在！炖煮时，加入番茄、胡萝卜、洋葱和芹菜等新鲜蔬菜，再搭配白葡萄酒和高汤慢火熬制，直至肉质软烂入味。每一口都能感受到浓郁的酱汁与香醇的骨髓完美融合，让人回味无穷！🍷🍲
最后撒上一些柠檬皮屑和欧芹碎作为点缀，不仅提升了视觉效果，还为菜品增添了一丝清新感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道Osso Buco Milanese都是绝佳的选择！🎉
快来尝试制作吧，让这份来自米兰的独特美味温暖你的餐桌！🍴✨
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