🎉李泽言的生日蛋糕的做法🎂
发布时间：2025-05-09 07:34:45来源：
提到李泽言，大家都会想到他严谨又不失温暖的一面。今天就来分享一款特别适合他的生日蛋糕做法，让这个日子更加温馨特别✨。首先准备材料：新鲜鸡蛋4个🥚、低筋面粉85g🌾、细砂糖60g🍬、牛奶40ml🥛、黄油40g🍫。将蛋白和蛋黄分离后，先将蛋黄与牛奶混合搅拌均匀🥛，再加入融化的黄油融化的小火加热至液态状态。接着筛入低筋面粉搅拌成光滑面糊🧀。另一边，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，并分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器呈现小尖角的状态为止尖角状态。然后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具中，轻轻震出大气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约35分钟⏰。出炉后倒扣冷却，脱模即可。最后可以根据喜好装饰上水果或者巧克力酱，为李泽言送上最暖心的祝福💖。
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