好吃到舔盘子的红烧牛腩的做法 🥩✨
发布时间：2025-05-09 23:34:56来源：
🌟 前言
有没有一道菜能让你吃完后忍不住舔盘子？今天就教大家做这样一道让人欲罢不能的美食——红烧牛腩！这道菜色香味俱全，牛肉软烂入味，汤汁浓郁醇厚，简直是米饭杀手！😋
🥩 准备食材
首先准备好新鲜的牛腩500克，切块备用；生姜几片、蒜头适量、干辣椒少许提香。还需要料酒、生抽、老抽、冰糖、八角和香叶等调味料，最后加点清水慢慢炖煮。🛒➡️🍳
🔥 制作步骤
第一步，将牛腩焯水去腥，捞出沥干水分备用。第二步，在锅中倒入少量油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入牛腩翻炒上色。接着倒入料酒、生抽、老抽调色调味，再加入姜片、蒜头和香料，继续翻炒均匀。第三步，往锅里倒入热水没过牛腩，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，直至肉质酥烂。最后收汁，让汤汁更加浓稠即可出锅。🍽️
🌿 总结
这样做出来的红烧牛腩色泽诱人，每一口都能感受到牛肉的鲜美与酱汁的香甜。无论是搭配米饭还是面条都非常美味！快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
