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🌟家常东坡肉的做法 | 经典美味轻松get 🍖

发布时间:2025-05-10 04:21:57来源:

提到红烧肉,东坡肉绝对是绕不开的经典!今天就教大家做一道色香味俱全的家常版东坡肉~😋

首先准备好五花肉(约500克),先焯水去腥,切成方块备用。接着用老抽、生抽、冰糖、黄酒调制酱汁,比例可以根据个人口味调整。将切好的五花肉放入砂锅,加入姜片和葱结,倒入调好的酱汁,再加适量清水没过肉块。小火慢炖至少1小时,让肉质酥烂入味。期间记得翻面,确保每块肉都能均匀上色。⏳

最后一步是收汁,待汤汁浓稠时即可出锅。装盘后撒上些许葱花点缀,颜值瞬间up!✨夹一块入口,肥而不腻,入口即化,幸福感爆棚~💖

快动手试试吧,这道菜绝对能让家人赞不绝口!🍴✨

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