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🌟大红肠的做法🍖

发布时间:2025-05-10 09:10:38来源:

今天给大家分享一款经典美食——大红肠的做法!😋 无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都能成为餐桌上的亮点哦~快来一起动手试试吧!

首先准备好所需食材:新鲜猪肉500克、淀粉100克、盐适量、糖少许、胡椒粉少许、酱油适量以及肠衣若干。💪

第一步是处理肉馅,将猪肉切成小块后用绞肉机搅碎,加入淀粉和调味料搅拌均匀,让肉馅更加入味。接着就是灌肠的重要环节啦!把调好的肉馅小心地装进肠衣里,注意不要填得太满,留点空间方便后续膨胀。💡

接下来就是蒸煮过程,将灌好的大红肠放入沸水中煮约20分钟,期间可以适当翻动防止粘连。当看到红肠表面呈现出诱人的红色光泽时,就可以捞出晾凉啦~👀

最后一步是煎制,平底锅加热后放入少量油,将晾凉的大红肠两面煎至金黄即可出锅!🍳

一道美味可口的大红肠就完成啦!无论是直接食用还是搭配其他菜肴都非常棒!快叫上家人一起品尝这份自制的幸福吧~💕

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