🌟自制家常大盘鸡🍲
发布时间：2025-05-10 09:40:40来源：
有没有人和我一样，特别喜欢在家动手做一道色香味俱全的大盘鸡呢？😋今天就来分享一下这道经典的家常菜做法！首先准备好主要食材：鸡肉（建议用三黄鸡）、土豆、青椒、干辣椒、花椒、八角等调味料。🍗剥开土豆皮时，那淡淡的清香就已经让人垂涎欲滴啦！✨
第一步是处理鸡肉，将鸡肉切块后焯水去腥，记得加几片姜片去味哦！接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入葱姜蒜翻炒出香味。🔥当厨房飘满香气的时候，就可以倒入鸡肉翻炒了，期间加入生抽、老抽调色调味，让每一块鸡肉都裹上诱人的酱汁。🎨
最后一步是加入土豆块和适量清水炖煮，待汤汁浓稠时撒上青椒圈，稍微焖煮几分钟即可出锅！😋装盘后还可以点缀一些香菜，既美观又提味。🌿这样一道热腾腾、香喷喷的大盘鸡就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得满足又幸福～💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
