金针菇炒肉 🍲🍛
发布时间：2025-05-09 03:56:36来源：
最近天气转凉，食欲大增，于是决定做一道简单又美味的家常菜——金针菇炒肉。这道菜不仅色香味俱全，还特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的金针菇和瘦肉片，再搭配一些青红椒增加色彩和营养。金针菇清洗干净后焯水备用，瘦肉片用少许生抽、料酒腌制片刻，这样更入味。
开火热锅，倒入适量油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，接着加入切好的青红椒丝，翻炒几下后放入金针菇。此时可以加入适量盐、糖调味，并撒上一点点胡椒粉提鲜。整个过程大约只需5分钟，一盘香气扑鼻的金针菇炒肉就完成了！✨
装盘时，还可以点缀几根香菜或者葱花，既美观又能增添风味。这道菜口感爽滑，肉质鲜嫩，金针菇吸收了肉汁的精华，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是面条，都非常合适。😋
快来试试吧，给自己和家人一份温暖的晚餐！💛
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