红烧排骨怎么做好吃又简单 | 快速搞定家常美味🍲
发布时间：2025-05-09 04:57:20来源：
想在家轻松做出一道色香味俱全的红烧排骨吗？其实只需要几个简单的步骤就能完成这道经典菜肴！首先准备好新鲜的排骨、生姜、蒜头和一些基础调味料，比如生抽、老抽、糖和料酒。先把排骨焯水去腥，然后用少量油爆香姜片和蒜末，接着放入排骨翻炒至表面微微金黄。
调入适量生抽、老抽上色，再加入少许糖提鲜，倒入足够的热水没过排骨，最后加点料酒去腥增香。盖上锅盖小火慢炖约30分钟，直到汤汁浓稠、排骨软烂即可出锅。撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧排骨就完成了！✨
这道菜不仅适合家庭聚餐，还能让家人吃得开心满足。快试试吧，保证零失败！🍴💕
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