家常卤蛋的做法 🥚🍲
发布时间：2025-05-09 07:48:30来源：
卤蛋是很多家庭餐桌上的常见美食，简单又美味，适合搭配米饭或粥一起享用。今天就来教大家如何制作一款香甜入味的家常卤蛋吧！
首先准备好所需材料：鸡蛋6个、老抽1汤匙、生抽2汤匙、冰糖几颗、八角1颗、香叶2片、桂皮一小块、清水适量。第一步是煮鸡蛋，将鸡蛋放入锅中加水煮熟后捞出放凉，剥壳备用。接着在锅里倒入清水，加入所有调料，煮至沸腾后再放入剥好壳的鸡蛋，小火慢炖约30分钟，让味道充分渗入蛋内。最后关火，让鸡蛋在卤汁中浸泡一夜，第二天就能吃到色泽诱人、香气扑鼻的卤蛋啦！✨
这样做出的卤蛋不仅颜色漂亮，而且咸甜适中，越嚼越有滋味。无论是早餐还是夜宵，都是一道让人回味无穷的小菜哦！😋
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