豇豆做法 🥦✨
发布时间：2025-05-09 10:02:29来源：
最近天气炎热，来一道清爽可口的家常菜——豇豆吧！😉 豇豆不仅口感脆嫩，还富含多种维生素和膳食纤维，是夏日餐桌的好选择。今天教大家两种简单又美味的做法。
第一种是清炒豇豆。先把豇豆洗净切段，焯水后捞出备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入豇豆翻炒均匀。最后撒上少许盐和鸡精调味，简单几步就能做出一道色香味俱佳的家常菜。绿油油的豇豆配上金黄的蒜末，看着就让人食欲大增！
第二种是酱烧豇豆。同样先焯水处理豇豆，然后用豆瓣酱、生抽和糖调制一碗酱汁备用。另起锅加油，放入干辣椒和花椒炒香，接着倒入豇豆翻炒，再淋入酱汁焖煮几分钟。这道菜味道浓郁，辣中带甜，非常适合搭配米饭享用。
无论是清炒还是酱烧，豇豆都能为你的餐桌增添一抹亮色！🍴🌟 快试试吧，让家人感受这份来自夏天的清爽美味！
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