麻辣花生米 🌶️🥜
发布时间：2025-05-09 11:45:53来源：
最近特别想吃点小零食解馋，于是决定自己动手做一份麻辣花生米。这道小吃简单又美味，绝对是下酒菜的最佳选择之一。首先准备一些新鲜的花生米，用清水冲洗干净后沥干水分备用。接着在锅中倒入适量的油，加热至五成热时放入花生米，小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出控油。
为了让花生米更有风味，接下来就是重头戏——调制麻辣酱汁。取一个小碗，加入辣椒粉、花椒粉、盐和少许糖，再淋上热油激发出香味，最后撒上切碎的小葱提鲜。将炸好的花生米倒入酱汁中快速翻拌均匀，让每一颗花生都裹满调料。
晾凉后的麻辣花生米香气扑鼻，辣而不燥，麻而不苦，越嚼越香。无论是朋友聚会还是独自追剧，都是绝佳的陪伴。快试试吧！😋✨
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