酱肘子的家庭简单做法✨懒人也能轻松搞定的美味秘诀
发布时间：2025-05-09 11:55:06来源：
在家也能做出餐厅级别的酱肘子！这道菜不仅色香味俱全，而且制作方法超级简单，适合忙碌了一天的你。首先准备好新鲜的猪肘子、酱油、老抽、料酒、生姜和大葱等调料，将猪肘子焯水去腥后备用。接着在锅中加入适量清水，放入猪肘子，再倒入酱油、老抽调色调味，加入姜片和大葱增加香气，最后倒入少许料酒去腥增香。
用中小火慢慢炖煮约1小时左右，待汤汁浓郁、肘子软烂即可关火。出锅前撒上些许芝麻或葱花点缀，美观又提味。这样一道酱香四溢、肉质鲜嫩的酱肘子就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。
快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！😋🍴
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